Pão de ló delícia de limão ♥♥♥
![pão de ló de limão pão de ló de limão](https://farm4.staticflickr.com/3929/33740159932_9d5e710272_b.jpg)
Ingredientes:
- 320g de açúcar peneirado.
- 5 ovos inteiros à temperatura ambiente.
- 5 gemas à temperatura ambiente.
- Sumo e raspa de um limão de tamanho médio.
- 180g de farinha de trigo, peneirada.
Unte uma forma redonda com margarina, forre-a cuidadosamente com papel vegetal, de forma a que o papel vegetal fique mais alto que a forma cerca de 4 cm. Unte o papel vegetal bem untado com manteiga, reserve.
Bata os ovos com as gemas numa velocidade bem alta, até obter uma mistura volumosa, amarelo claro. Adicione o açúcar as colheradas, uma colher de cada vez, batendo ao mesmo tempo para que a mistura não perca leveza nem volume. Adicione a raspa e o sumo do limão batendo sempre.
Faça o mesmo com a farinha que fez com o açúcar. Depois verta a mistura na forma e leve ao forno a 180º durante 12 a 15 minutos, convém vigiar depende dos fornos, não se pode confiar nos fornos. Fica no forno até as beiras do bolo estarem cozidas, porque o que se pretende é que esteja cozido nas beiras mas no centro fique bastante húmido para verter o creme quando se corta uma fatia.
Desenforme com cuidado.
Sirva com um grande sorriso, bom apetite!
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![colagem de pão de ló colagem de pão de ló](https://farm3.staticflickr.com/2822/33512106760_5c45562851_b.jpg)