Sopa da pedra Reza a história que há muito tempo atrás, um frade que andava de porta em porta a pedir esmola, desolado por não lhe darem nada, agarrou numa pedra do chão e alto, disse: Sopa da pedra-Vou fazer uma sopa com esta pedra!!! Um casal de lavradores, que se encontravam a ouvir atrás…
Tostas delicia com cebolinho RECEITA DE TOSTAS DELICIA COM CEBOLINHO: As tostas com cebolinho são a solução para fazer um entrada especial e muito rápida, também pode ser vir como refeição e ser acompanhado com uma salada. Se não tiver tostas pode fazer com pão torrado Tostas. Queijo mozarella desfiado (ou outro que goste mais) Sal e pimenta…
Feijoada de chocos Demolhe feijão branco 24h horas antes, e coza-o depois de demolhado na panela de pressão com sal e uma cebola cortada ao meio( depois reserve o feijão cozido e alguma água da sua cozedura) Se não tiver tempo para demolhar e cozer feijão, use feijão de lata. Coza também previamente as castanhas num tacho com…
Ingredientes:1 pacote de natas1 tablete de chocolate de boa qualidade 80% de cacau.1 colher de café, de café.3 claras.5 colheres de sopa, de leite condensado. Preparação: Coloque as natas em banho-maria, não deixe ferver. Junte o chocolate e o café, vá mexendo até ficar completamente dissolvido. Tire do lume. Numa tigela aparte bata as claras em castelo firme. Adicione o leite condensado…
Frango assado com castanhas. Veja como preparar frango assado com castanhas de forma fácil, prática e deliciosa. Frango assado com castanhas As festas do Magusto estão a aproximar-se, trata-se de uma celebração popular. Familiares e amigos juntam-se a assar castanhas, a beber água pé e a cantar perto da fogueira. O Magusto é realizado nos…
Arroz O arroz é originário do Japão, é uma planta da família das graminias o seu cultivo necessita de água e calor.O arroz alimenta metade da população da terra. Rico em fibra e de fácil digestão, contribui para uma alimentação equilibrada e saudável. A sua origem, está repleta de lendas antigas. Existe uma lenda na Índia antiga que…
Naqueles dias em que acordo tarde, com o cabelo todo desgrenhado e sem vontade para nada. Sinto-me, como se carrega-se o universo às costas, sei que estou à beira de uma pré-tensão menstrual, mais do tipo “monstrual”, já que nessas alturas, basta olharem mais para mim para eu dizer a deixa ameaçadora do Robert…
Ketchup caseiro O tomate foi inicialmente cultivado pelos povos pré-colombianos, seu uso entendeu-se rapidamente ao resto do mundo, ao princípio os europeus tiveram receio de o experimentar, pensava-se que era venenoso. Só no século X1X os italianos iniciaram o seu cultivo e consumo, o tomate é usado em saladas, molhos refogados ou como aperitivo. …
Maionese caseira Fazer maionese era uma dificuldade para mim, uma aventura digna de registo, os ovos que se perderam… ao tentar faze-la, isto para não falar, na paciência que rapidamente se esgotava perante o insucesso. O resultado era um líquido amarelo inconsistente. A minha audiência não batia palmas… bem…eu também não lhes pagava cachet, já…
Pudim delicia Não há quem resista a esta sobremesa. Experimente aí em casa! Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 pacote de natas Raspa de 1 limão Caramelo liquido 4 ovos Meio copo de leite Numa tigela coloca-se o leite condensado, os ovos, a raspa de 1 limão. Enche-se a lata vazia do leite condensado…