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 Receita para 2 frascos pequenos de compota :

  • 500 g de morangos maduros limpos sem o pé e cortados em pedaços.
  • 250 g de açúcar para compotas.
  • Sementes de 2 vagens de cardamomo.
  • 1 pau de canela.
  • Sumo de meio limão.

Numa panela coloque todos os ingredientes. Não mexa muito de forma a que o doce fique com pedaços grandes de morango. Deixe ferver 8 minutos. Retire o pau de canela elimine. Deixe o doce arrefecer bem e depois guarde em frascos esterilizados bem fechados.

Sirva com um enorme sorriso, bom apetite!

 

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