Bifanas com molho de cerveja e caril ♥♥♥
Tempere as bifanas um par de horas antes, com sal, pimenta, louro, alhos laminados, azeite e vinho branco.
Ingredientes para 4 pessoas:
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- 4 bifanas finas.
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- 1 colher de sopa de, azeite.
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- 1 colher de chá de óleo.
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- 6 dentes de alho, laminados.
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- 2 folhas de louro sem a nervura do meio..
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- 1 malagueta.
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- Sal e pimenta, moída na altura.
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- 1 colher de chá de, pimentão doce.
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- 1 colher de chá de, polpa de tomate.
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- 1 copo e meio de cerveja preta.
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- 1 colher de chá de, molho inglês.
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- 1 cubo de caldo de carne.
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- Mostarda q.b
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- Picante a gosto.
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- 1 colher de chá de caril em pó.
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- Meia colher de café de cominhos em pó