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 Ingredientes para 2 pessoas:

  • 2 robalos, escalados.
  • Sumo de meio limão.
  • Sal q.b
  • Pimenta.
  • 1 fio e azeite.
  • 1 colher de café de manjerona.

Tempere o peixe por dentro e por fora com o sumo de limão, depois o sal, a pimenta e a manjerona. Ponha uma grelha ao lume com um fio de azeite. Quando a grelha estiver quente, grelhe os robalos. Cerca de 6 minutos de cada lado. Depois de prontos, retire-os com cuidado, para não os desmanchar. Acompanhe com uma boa salada de alface.

Sirva com um sorriso, bom apetite!

 

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