Ingredientes para 2 pessoas:
2 robalos, escalados.
Sumo de meio limão.
Sal q.b
Pimenta.
1 fio e azeite.
1 colher de café de manjerona.
Tempere o peixe por dentro e por fora com o sumo de limão, depois o sal, a pimenta e a manjerona. Ponha uma grelha ao lume com um fio de azeite. Quando a grelha estiver quente, grelhe os robalos. Cerca de 6 minutos de cada lado. Depois de prontos, retire-os com cuidado, para não os desmanchar. Acompanhe com uma boa salada de alface.
Sirva com um sorriso, bom apetite!
