Os melhores cachorros quentes do mundo!
Ingredientes para 4 cachorros deliciosos:
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- 1 embalagem de Salsichas Nobre Top com queijo e bacon. (estão embaladas em vácuo encontram-se na zona refrigerada)
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- Mostarda Dijon.
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- 4 baguetes frescas.
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- Salsa fresca picada.
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- Compota de cebola. (A receita já em baixo)
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- Queijo mozarela ralado.
Compota de cebola:
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- 2 cebolas cortadas em rodelas fininhas.
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- 100 g de açúcar.
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- 4 colheres de sopa de vinagre de cidra.
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- 2 colheres de sopa de azeite.
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- 1 cravinho.
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- 1 pitada de sal.
Num tachinho coloque o azeite e refogue nele as rodelas de cebola até começarem a dourar.
Adicione os restantes ingredientes e cozinhe em lume brando mexendo sempre até ter uma calda caramelizada. Depois de ter a compota pronta retire do lume e reserve.
Cachorros:
Coloque uma grelha de riscas ao lume com um fio de azeite e cozinhe as salsichas até ficarem com as marcas da grelhas de ambos os lados.
Abra as baguetes e aqueça as baguetes na grelha onde cozinhou as salsichas.
Barre as baguetes por dentro com mostarda a gosto coloque queijo por cima e uma salsicha em cada baguete para fazer os cachorros.
Coloque os cachorros 1 minutos no microondas para o queijo derreter.
Coloque uma colher de sopa de compota de cebola em cada cachorro. Polvilhe com salsa fresca picada e pimenta moída na altura.
Nesta receita usei uma embalagem de Salsichas Nobre Top com queijo e bacon adoramos!!! Saõ verdadeiramente deliciosas existem em 4 variedades nas zonas de refrigeração dos supermercados.
