Ingredientes para 4 cachorros deliciosos:

• • 1 embalagem de Salsichas Nobre Top com queijo e bacon. (estão embaladas em vácuo encontram-se na zona refrigerada)

• • Mostarda Dijon.

• • 4 baguetes frescas.

• • Salsa fresca picada.

• • Compota de cebola. (A receita já em baixo)

• • Queijo mozarela ralado.

Compota de cebola:

• • 2 cebolas cortadas em rodelas fininhas.

• • 100 g de açúcar.

• • 4 colheres de sopa de vinagre de cidra.

• • 2 colheres de sopa de azeite.

• • 1 cravinho.

• • 1 pitada de sal.

Num tachinho coloque o azeite e refogue nele as rodelas de cebola até começarem a dourar.

Adicione os restantes ingredientes e cozinhe em lume brando mexendo sempre até ter uma calda caramelizada. Depois de ter a compota  pronta retire do lume e reserve.

Cachorros:

Coloque uma grelha de riscas ao lume com um fio de azeite e cozinhe as salsichas até ficarem com as marcas da grelhas de ambos os lados.

Abra as baguetes e aqueça as baguetes na grelha onde cozinhou as salsichas.

Barre as baguetes por dentro com mostarda a gosto coloque queijo por cima e uma salsicha em cada baguete para fazer os cachorros.

Coloque os cachorros 1 minutos no microondas para o queijo derreter.

Coloque uma colher de sopa de compota de cebola em cada cachorro. Polvilhe com salsa fresca picada e pimenta moída na altura.

Nesta receita usei  uma embalagem de Salsichas Nobre Top com queijo e bacon adoramos!!! Saõ verdadeiramente deliciosas existem em 4 variedades nas zonas de refrigeração dos supermercados.

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