Receita de espinafres salteados com pinhões
Ingredientes para 2 pessoas:
- 200 g de espinafres limpos.
- 50g de pinhões.
- 1 fio de azeite.
- 1 dente de alho picadinho.
Colo que uma frigideira ao lume, quando estiver quente, adicione os pinhões e saltei-os um bocadinho, depois retire para um prato. Coloque o azeite na frigideira e frite o alho. Junte os espinafres e deixe-os cozinhar até reduzirem de volume. Adicione agora os pinhões aos espinafres e envolva tudo. Serve como acompanhamento ou como prato principal, para isso dobre as quantidades.
Sirva com um grande sorriso, bom apetite!
Antigamente também não era fã, agora adoro 🙂
Boa sugestão! adoro espinafres ,tenho de experimentar ! Boa semana 🙂
http://camellia.blogs.sapo.pt/
Muito obrigada Vania bjs!