Entremeada à casa ♥♥♥

Entremeada à casa

Ingredientes para 4 pessoas:

• • 12 tiras de entremeada fina.

• • Azeite.

• • Sal Marnorto.

• • 1 colher de chá de massa de alho.

• • 1 colher de chá de massa de pimentão.

• • 1 colher de café de cominhos em pó.

• • 2 folhas de louro, partidas em pedaços.

• • Sumo de meio limão.

 Entremeada à casa

Tempere a entremeada com sal grosso, um fio de azeite, o louro, a massa de pimentão doce, a massa de alho e os cominhos em pó. Deixe repousar  um quarto de hora. Ligue um aquecedor ou ponha uma grelha de riscas ao lume, quando estiver bem quente grelhe a entremeada de ambos os lados até ficar bem tostadinha. Na altura de servir, regue a entremeada com sumo de limão. Acompanhe com uma boa salada.

Nesta receita usei sal Marnorto

O Sal Marinho Tradicional da marca Marnoto é um sal 100% natural, isento de quaisquer limpezas químicas ou aditivos. A sua recolha é feita de forma artesanal, à mão, pelos Marnotos, em zona protegida, no Parque Natural da Ria Formosa – Algarve. 

Recomenda-se consumo moderado de sal. 

Dito isto. Sirva o petisco com um grande sorriso, bom apetite!