Costeletas com molho secreto ♥♥♥
1 hora antes tempere as costeletas com sal, pimenta, louro, alhos laminados, azeite e vinho branco.
Ingredientes para 4 pessoas:
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- 4 costeletas do fundo finas.
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- 1 colher de sopa de, azeite.
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- 1 pitada de cravinho em pó.
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- 1 colher de chá de óleo.
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- 6 dentes de alho, laminados.
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- 2 folhas de louro sem a nervura do meio.
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- Sal e pimenta, moída na altura.
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- 1 colher de chá de, pimentão doce.
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- 1 colher de sopa de polpa de tomate.
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- 1 lata de cerveja.
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- 1 colher de sopa de molho inglês.
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- 1 cubo de caldo de carne.
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- Mostarda a gosto
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- Molho picante a gosto.
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- 1 colher de chá de farinha Maizena diluida numa colher de sopa de água.
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- 1 ramo de salsa fresca picada.
Deve estar bem tenrrinha!
Mark Margo
http://www.markmargo.net (entretenimento e cinema)
Que delícia!
Ana votos de um feliz 2016 com tudo de bom!
Beijinhos