Bolo de maçã delicioso ♥♥♥
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Ingredientes:
- 6 ovos contentes + 1 gema.
- 280g de açúcar.
- 300g de farinha.
- 1 colher de café de fermento em pó.
- Caramelo liquido.
- Compota de maçã.
- 1 pitada de sal grosso.
- 1 colher de chá de açúcar mascavado.
- Margarina q.b (eu uso aquela que sabe a manteiga)
- 3 maçãs fuji, cortadas em gomos finos.
- Canela em pó.
- Umas gotinhas de essência de baunilha, se não tiver, não faz mal.
Muito fácil, vamos lá, bata o açúcar com os ovos. Junte a farinha e o caramelo que achar suficiente para o seu paladar, eu usei mais de meio frasco. Unte uma forma com margarina.
Regue por cima com caramelo liquido, polvilhe com o sal grosso. Disponha os gomos, preenchendo todo o fundo uniformemente. Por cima das maçãs deite canela em pó e açúcar mascavado. Depois, deite um pouco de compota de maçã, verta a mistura do bolo por cima e leve ao forno a 180º durante cerca de 25 minutos, vá vigiando e faça o teste do palito.
Bom apetite!