Ingredientes:
- 6 ovos contentes + 1 gema.
- 280g de açúcar.
- 300g de farinha.
- 1 colher de café de fermento em pó.
- Caramelo liquido.
- Compota de maçã.
- 1 pitada de sal grosso.
- 1 colher de chá de açúcar mascavado.
- Margarina q.b (eu uso aquela que sabe a manteiga)
- 3 maçãs fuji, cortadas em gomos finos.
- Canela em pó.
- Umas gotinhas de essência de baunilha, se não tiver, não faz mal.
Muito fácil, vamos lá, bata o açúcar com os ovos. Junte a farinha e o caramelo que achar suficiente para o seu paladar, eu usei mais de meio frasco. Unte uma forma com margarina.
Regue por cima com caramelo liquido, polvilhe com o sal grosso. Disponha os gomos, preenchendo todo o fundo uniformemente. Por cima das maçãs deite canela em pó e açúcar mascavado. Depois, deite um pouco de compota de maçã, verta a mistura do bolo por cima e leve ao forno a 180º durante cerca de 25 minutos, vá vigiando e faça o teste do palito.
Bom apetite!
Esse bolo deve ser delicioso!
beijinhos e bom fim de semana
Adoro bolos com maçã! Este ficou soberbo e lindo. Bem que ia agora uma faia com uma chávena de chá!
Pois falta amiga um chazinho vinha mesmo a calhar!
Obrigada :)Beijinhos e um bom fim de semana.
Olá amiga, obrigada bom fim de semana!
boa tarde, penso que a receita pode ser muito boa quando executada, no entanto estranho ninguem ter comentado o facto de terem de ser usados ovos contentes, que sinceramente não sei o que possa ser…
Olá António, muito boa noite e obrigada pela visita. Os ovos são caseiros, eu e muitas pessoas costumamos utilizar essa expressão, Ovos felizes, ovos contentes. É uma figura de linguagem chamada sinestesia que consiste em fusão de impressões sensoriais diferentes.
Como por exemplo, dizer que uma pessoa tem o olhar doce. Todos sabemos que os olhos não tem açúcar, mas usamos essa expressão para dizer que a pessoa é meiga.
Comprimentos.
Obrigado pelo esclarecimento, fiquei assim a conhecer uma nova expressão.
Olá Antonio, fico muito feliz com a sua visita, espero que volte sempre. Desejo-lhe um bom fim de semana. Comprimentos.
Ana,
Deve ser mesmo, vou guardar, porque hoje já esgotei a quota de doces , por hoje….Humm que belo aspecto.
Bjkas