Bolo de cenoura simples e rápido ♥♥♥
![Bolo simples de cenoura](https://www.receitasfaceisrapidasesaborosas.pt/wp-content/uploads/2014/02/bolo-de-cenoura-1024x667.jpeg)
Ingredientes:
300 g de açúcar.
4 ovos.
2 cenouras grandes, trituradas.
1 chávena de óleo.
2 chávenas, mal cheias de farinha.
1 colher de chá de, fermento em pó.
Pre-aqueça o forno a 180º. Bata as claras em castelo, reserve. Bata o açúcar com as gemas. Junte a cenoura triturada, o óleo, a farinha e o fermento peneirado. Continue a bater, até ficar tudo bem misturado. Incorpore as claras em castelo na mistura anterior. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha. Verta a mistura para dentro da forma e leve ao forno até ficar cozido. Depois de frio desenforme e polvilhe com açúcar em pó.
Sirva com um sorriso, bom apetite!