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 Ingredientes:

  • 3 ovos.
  • 1 lata de leite condensado.
  • 1 lata de farinha (usar a lata de leite condensado como medida)
  • Meia lata de açúcar (usar a lata de leite condensado como medida)
  • 1 pacote de natas (200 ml)
  • 200 ml de leite de côco.
  • Sumo e raspa de 2 limões.
  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida ( eu uso aquele creme de barrar com sabor a manteiga)
  • 1 pitada de sal.

Pré aqueça o forno a 180º.

Bata todos os ingredientes. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha leve ao forno a 180º durante cerca de 35 minutos tapado com folha de papel de alumínio. Depois destape e deixe o bolo cozer até ficar dourado. Este bolo tem uma consistência diferente dos outros, tem uma consistência húmida e parecida à de um pudim. Depois de cozido, deixe arrefecer fora do forno e depois de frio desenforme com cuidado.

Sirva com um grande grande sorriso:) 

Bom apetite!

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