Ingredientes:
- Piano de porco preto a quantidade que desejar.
- Sal grosso.
- Azeite.
- Limão
Tempere o piano com sal grosso. Grelhe-o quando a grelha estiver bem quente. Pince-le a carne com uma mistura de azeite e sumo de limão en quanto grelha. Convém ficar bem tostadinho e dourado.
Sirva com um sorriso, bom apetite!