Pudim Molotof de café ♥♥♥
Pudim Molotof de café
Ingredientes para o molotof: RECEITAS DE PUDINS
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- 8 claras.
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- 9 colheres de açúcar.
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- Caramelo liquido a gosto.
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- Umas gotinhas de aroma de baunilha.
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- 1 pedrinha de sal grosso.
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- 2 colheres de sopa de mistura de cereais com sabor a café (eu usei Bolero), diluído num pouco de água.
Bata as claras em castelo, depois junte os restantes ingredientes e bata novamente. Unte uma forma com caramelo líquido. Leve ao forno em banho maria durante 10 minutos, convém vigiar. Não retire do forno, deixe ficar lá durante um quarto de hora para evitar que desça.
Ingredientes para o doce de ovos com café:
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- 8 gemas.
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- 1 chávena de leite, mal cheia.
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- 150gr de açúcar.
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- 1 colher de sopa de, mistura de cereais com sabor a café.
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- Umas gotinhas de aroma de baunilha.
Ponha tudo num tachinho e bata com a batedeira. Leve ao lume mexendo sempre até engrossar. Regue o seu pudim com este doce de ovos com sabor a café. Guarde o molotof com o molho no frigorífico.
Sirva com um sorriso, bom apetite!
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