Copos de mousse para a mãe

Ingredientes para 3 copos:

• • 1 ovo.

• • 1 tablete de chocolate preto, picado 120 g

• • 200 ml de natas.

• • 50 ml de leite.

• • 1 colher de chá de essência de baunilha.

• • Umas pedrinhas de sal grosso  Marnoto

Num tachinho coloque as natas e o leite e leve ao lume até aquecer.

Adicione o chocolate picado e a essência de baunilha, mexa até o chocolate diluir completamente na mistura.

Mexendo sempre sem parar e em lume brando, adicione o ovo e continue a mexer até a mistura engrossar.

Verta a mistura para dentro de 3 copos. Por cima de cada copo, coloque umas pedrinhas de sal. coloque no frigorífico para solidificar e ficar bem fresco 🙂

Dica : Adicione na hora de servir amoras frescas para dar um toque de acidez à sobremesa.