Bolo de laranja feliz

 

Bolo de laranja feliz

 

Bolo de laranja feliz

Bolo de laranja feliz

 

Ingredientes:

 

    • 4 Ovos +1 Gema. 
    • 2 Chávenas de açúcar.
    • 1 Chávena de sumo de laranja.
    • Raspa da mesma laranja.
    • 2 Chávenas de farinha + 1 colher de chá de fermento.
    • Meia chávena de óleo.

 

1º ligue o forno a 180º. Depois bata as 4 claras em castelo e reserve. Noutro recipiente, bata as 5 gemas com o açúcar. Junte o sumo de laranja e a raspa, a farinha com o fermento e o óleo, bata tudo com a batedeira de forma a obter uma massa cheia de bolinhas de ar, leve e fofa. Envolva as claras em castelo com a colher de pau, sem mexer, envolva gentilmente. Unte uma forma com bastante margarina e polvilhe com farinha e leve ao forno a 180º durante 25 minutos. Passado este tempo faça o teste do palito para ver se o bolo está bem cozido, espete um palito no bolo, retire-o se não trouxer bolo agarrado é porque está pronto! será? Julgavam que já tinha acabado? mas não… a receita continua, ora vejam uma alegria nunca vem só:

 

Calda de laranja para regar o nosso bolo:
    • 1 Copo de água.
    • Meio copo de açúcar.
    • 3 tiras de casca de laranja.
Vai tudo para dentro de um tachinho e vai ao lume até ferver. Rega-se o bolo com esta calda.
As provas de que este bolo existiu podem ser destruidas a qualquer instante, no fim de contas só vai ficar o buraco do bolo.
Façam este bolo e vão perceber. 

Bolo de laranja feliz

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2 thoughts on “Bolo de laranja feliz

  • Julho 2, 2016 at 1:31 pm
    Permalink

    Acho ridículo meterem as medidas em chávenas ou xícaras… Eu pergunto me se vocês pensam que as chávenas de todas as pessoas são do mesmo tamanho que as vossas!

  • Julho 3, 2016 at 12:44 pm
    Permalink

    Olá Edgar bom dia 🙂
    O falar nas chávenas nas receitas é para facilitar, se usar uma chávena daquelas de beber o leite, normal, variam pouco nos tamanhos. De qualquer das formas, quando uma receita falar em chávena, isso é o equivalente a 200 g.
    Muito obrigada, um forte abraço!

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