Receita de Pão de partilha ♥♥♥ Veja como cozinhar Pão de partilha de maneira fácil rápida e deliciosa
Receita de Pão de partilha ♥♥♥
Ingredientes para 4 a 6 pessoas:
1 pão de Mafra grande. 300 g de queijos ralados, da sua preferência, pique restos de diversos queijos na picadora e reserve. 1 colher de chá bem cheia de massa de alho (alho sem casca esmagado em puré) 150 g de manteiga derretida (eu uso margarina que sabe a manteiga) Sal e pimenta. Cebolinho picado, 2 colheres de sopa. Tomilho a gosto. Alecrim a gosto. Molho picante se gostar.
Preparação:
Corte o pão da direita para a esquerda, como se o fosse cortar em fatias, mas sem chegar ao fim, de modo a que o pão fique inteiro. Depois, faça o mesmo no sentido de cima para baixo da mesma forma sem o cortar até ao fundo. Preencha agora as concavidades do pão com a mistura de queijos e diversas ervas a gosto de forma a que todos os bocadinhos de pão intervalos fiquem recheados com queijo e ervas. Mexa a manteiga derretida com a massa de alho e regue o pão todo com esta mistura. Tempere com sal e pimenta e picante se gostar. Embrulhe o pão numa folha de alumínio e leva ao forno todo embrulhado um quarto de hora depois destape-o e volte a colocar no forno para dourar por cima.
Chama-se ARVORE DE NATAL mas esta é comestível, massa de piza fresca recheada com queijo mozarela e regada com manteiga de ervas e é tão booooooa!
Receita de árvore de Natal
Ingredientes para uma árvore:
3 embalagens de massa fresca para piza.
2 queijos mozarela frescos.
2 colheres de sopa de manteiga.
Tomilho.
Orégãos.
Manjericão.
Sal e Pimenta.
1 gema.
Azeite.
Preparação:
Divida cada disco de massa em 6 partes iguais. Molde cada parte com as mãos de forma a fazer bolinhas iguais. Reserve.
Divida cada queijo mozarela em 9 partes iguais, reserve.
Espalme cada bola de massa fazendo um disco de massa fininho, tem de ficar a massa fininha e no centro de cada uma coloque um pedaço de queijo mozarela feche de novo a bola, faça isto com todas, de forma a recheá-las com o queijo.
Unte um tabuleiro de forno com azeite e uma pitada de sal grosso e disponha as bolinhas recheadas no tabuleiro de forma a fazer o desenho de uma árvore de Natal, comece pela base colocando 6 bolas, depois 5, depois 4, depois 3, depois 2 e no fim 1 como na foto.
Derreta a manteiga e junte-lhe as ervas, tomilho, manjericão, orégãos. Tempere com sal e pimenta e mexa, reserve.
Pincele as bolas de piza com a gema batida e em seguida regue-as com a manteiga de ervas.
Leve ao forno a 180º cerca de 20 minutos, convém vigiar, o tempo pode variar. Devem ficar bem cozidas e douradas. Quando estiverem prontas, retire do forno.
Agora vamos fazer o nosso molho de tomate para acompanhar a árvore de Natal…
Molho de tomate para a ÀRVORE DE NATAL:
Ingredientes:
200 ml de polpa de tomate.
3 colheres de sopa de azeite.
Meia cebola picadinha.
1 dente de alho picadinho.
1 colher de chá de açúcar.
Sal e pimenta.
1 colher de sopa de manjericão.
Preparação:
Coloque o azeite numa frigideira, a cebola e o alho picado e refogue em lume brando, quando o refogado começar a dourar, adicione a polpa de tomate, o açúcar, a água e as ervas aromáticas.
Tempere com sal e pimenta, mexa e cozinhe em lume brando até apurar.
Depois do molho estar pronto, coloque o molho numa tigelinha pequena e leve para a mesa junto com a sua Árvore de Natal comestível, cada um vai retirando uma bola da árvore e molhando no molho de tomate e comendo, tão boom que é 🙂
Caso queira pode juntar picante ao molho e tornar as coisas mais quentes 🌶🌶
Sirva com um grande sorriso, bom apetite!
As nossas fotos da nossa árvore de Natal comestível:
Espero que tenha gostado da sugestão de hoje da nossa árvore de Natal e que faça ai em casa dando o seu toque pessoal porque já sabe feito por si fica ainda melhor!
Camembert folhado. Esta receita é ideal para entrada centro de mesa festivo ou para petisco com amigos.
Leva pistácios, leva sementes de funcho e leva mostarda…
Receita de camembert folhado
Ingredientes:
1 queijo camembert.
1 pacote de massa folhada fresca tamanho rectangular, encontra nos supermercados na zona refrigerada.
2 colheres de chá de mostarda.
1 colher de sopa de sementes de funcho.
Meia chávena de miolo de pistácios.
Uma gema mexida (batida com um garfo)
Folhas de hortelã frescas para decorar.
Preparação:
Corte dois círculos na massa folhada, um maior e outro mais pequeno.
Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal, também pode usar o papel vegetal que vem junto com a massa folhada.
Coloque o circulo maior de massa folhada em cima do papel vegetal. Barre-o com mostarda. Polvilhe a mostarda com as sementes de funcho
Coloque o queijo camembert por cima.
Barre o queijo por cima com a restante mostarda. Com a ajuda de um garfo faça uns furinhos no circulo menor.
Tape o queijo com o circulo menor. Molde com as mãos de forma a fechar o queijo dentro da massa folhada sem esquecer de pressionar nas bordos da massa.
Pincele a massa folhada com a gema de ovo, por cima e em volta.
Leve ao forno pre-aquecido a 180º durante 20 minutos.
Após este tempo retire do forno, coloque num prato bonito decore com folhas de hortelã frescas e em volta do prato coloque os pistácios.
Sirva com um grande sorriso! Bom apetite.
Outras receitas que poderá gostar:
Árvores de Natal folhadas com queijos Santiago
Ingredientes :
1 embalagem de massa folhada fresca.
Um queijo Santiago, Cerrado do Vale, queijo de ovelha amanteigado curado
1 queijo Santiago de Nisa, queijo de ovelha curado, feito com leite cru.
Marmelada caseira
Preparação:
Estenda a massa folhada com um cortante em forma de árvore de natal corte árvores em toda a massa. Forre um tabuleiro próprio para ir ao forno, com papel vegetal e disponha em cima as árvores de massa folhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 durante um quarto de hora, vigie porque o tempo, varia de forno para forno.
Depois de prontas, retire-as do forno. Deixe arrefecer e acompanhe as árvores folhadas com fatias de ambos os queijos e com marmelada.
Agora um pouco da história dos queijos Santiago:
A “Queijos Santiago” surgiu em 1918, em Castelo Branco, quando um casal de agricultores se dedicou a criar 300 ovelhas, e com dedicação e carinho iniciaram-se na produção de queijo fresco.
Mais tarde a sua produção foi alargada também aos queijos curados muito apreciados pelos portugueses que fazem sucesso até aos dias de hoje mantendo a tradição e os valores de uma empresa familiar.
Sirva com um grande sorriso! Bom apetite!
Bruscetta caliente de snack Président
Tive o prazer de experimentar o novo queijo da Président Sanck, um queijo francês, feito propositadamente a pensar nos portugueses, com um formato fácil de cortar e com uma textura aveludada, macia e cremosa.
Ingredientes para 4 gulosos:
1 queijo Sanck Président. 1 colher de chá de rosmaninho fresco, picado. 4 dentes de alho, picados. 1 colher de chá de, tomilho fresco, picado. 1 colher de chá de, cebolinho, picado. Sal. Pimenta preta, moída na altura. Tomates secos q.b Pão q.b 6 colheres de sopa, de azeite. Sementes de 2 malaguetas
Preparação:
Corte o pão em fatias finas e torre-o. Corte o queijo snack em fatias finas. Numa tigela ponha o azeite, junte o alho e as ervas aromáticas, sal, pimenta e as sementes de malagueta. Mexa bem para envolver os sabores. Por cima de cada fatia de pão ponha um tomate seco, uma fatia de queijo Snack Président e regue com o azeite aromatizado que fez.
Normalmente faço creme de marisco para aproveitar a água da cozedura de camarões e foi este o caso, de véspera tinha cozido Camarões Vannamei Grandes Pescanova 40/80 e reservei a água para fazer o creme de marisco.
Ingredientes:
Receita para cozer os camarões e ter o caldo de marisco caseiro:
1 embalagem de camarões Vannamei Grandes Pescanova 40/80.
1 colher de chá de sal grosso.
1 cebola cortada ao meio.
1 colher de sopa de pimentão doce em pó.
Num tacho coloque 2 litros de água, o sal, a cebola e o pimentão doce. Leve tudo ao lume até ferver. Adicione os camarões e deixe-os cozer 5 minutos. Após este tempo retire-os para um prato, deixe arrefecer e descasque-os. Depois reserve-os, tapados.
Guarde a água da cozedura dos camarões com a cebola cozida que tem dentro do caldo, pois este é o nosso caldo de marisco caseiro.
Creme de marisco divinal 4 pessoas:
Miolo de camarão cozido. (vamos usar cerca de 300 g os camarões que cozemos anteriormente, já descascados)
2 cenouras grandes, cortada ao meio e depois em meias luas.
2 dentes de alho.
3 colheres de sopa de, manteiga.
A totalidade do caldo de marisco caseiro que reservamos anteriormente.
Coentros picados.
Junte as cenouras ao caldo de marisco e leve ao lume a cozinhar durante meia hora. Depois triture o caldo com a varinha mágica, reserve.
Numa frigideira, ponha a manteiga e o alho em lume brando deixe refogar, saltei-e o miolo de camarão que reservou anteriormente. Adicione os camarões ao creme anterior. Polvilhe com coentros picados e acompanhe com croutons.
Croutons picantes:
3 fatias de pão. pode ser do dia anterior ou de dois dias antes.
4 colheres de sopa de azeite.
Picante a gosto.
1 colher de café de massa de alho (alho triturado em puré)
1 colher de sopa de cebolinho seco.
Sal e pimenta.
Corte o pão em pedaços pequeninos.
Aproveite sobras de pão do dia anterior ou de dois dias para fazer croutons. Corte o pão em cubos pequenos e frite-o num fio de azeite com a massa de alho o cebolinho e o picante. Frite o pão até ficar dourado dos dois lados. Polvilhe com uma pitada de sal e pimenta moída na altura.
Sirva o creme de marisco com os croutons picantes 🙂
Delicioso!
Sirva com um grande sorriso! Bom apetite!
Para fazer esta recita usei 1 embalagem de Camarões Vannamei Grandes Pescanova 40/80 o melhor e mais saboroso camarão que comi até hoje, carne firme e cheia de sabor… Adoro! Com esta embalagem pode fazer 2 refeicões diferentes Camarão cozido e um creme de marisco de bradar aos céus.
Visite a página e evenha conhecer todos os produtos em www.pescanova.pt Neta receita RECEITAS DE SOPAS RECEITAS DE MARISCO
Massada de cherne deliciosa, veja como preparar massada de cherne de forma fácil, prática e super saborosa, experimente!
Massada de cherne deliciosa
Ingredientes para 3 pessoas comilonas:
300 g de massinhas cotovelinho. 600 g de cherne cortado em cubos. 200 g de miolo de camarão. Meia cebola picadinha. 1 dente de alho picadinho. Raspas de meia cenoura. 1 folha de louro sem a nervura do meio. 2 colheres de sopa de azeite. 1 colher de sopa de manteiga ( eu uso creme de barrar com sabor a manteiga) Coentros frescos picados a gosto. 1 colher de chá de pimentão doce em pó. Folhas fresca de hortelã. 4 colheres de sopa do novo Tomate em pedaços cebola da Guloso, embalagens novas tetra pak 200 ml de polpa de tomate. 600 ml de caldo de peixe quente. (Ferver água com um cubo de caldo de peixe) 100 ml de vinho branco, onde vai diluir uma colher de chá de creme de marisco (abre um pacote de sopa de creme de marisco instantânea e retira uma colher de chá) 1 colher de chá de sal grosso.
Preparação deste delicioso prato:
Numa panela grande faça um refogado com o azeite a manteiga o louro a cebola, as raspas de cenoura e o alho. Quando o refogado começar a ganhar um pouco de cor, junte o novo Tomate em pedaços cebola da Guloso e a polpa de tomate, mexa, cozinhe uns minutos. Junte 1 colher de sopa de coentros picadinhos, o pimentão doce e o vinho branco onde diluiu a colher de chá de creme de marisco, mexa.
Adicione o peixe e o miolo de camarão envolva tudo. Retire a folha de louro elimine. Junte o caldo de peixe quente na panela e quando começar a ferver, adicione as massinhas e o sal grosso. Tape e deixe cozinhar até as massinhas estarem al dente, apague o lume e deixe a panela tapada uns minutos. Decore com as folhinhas frescas de hortelã e polvilhe com coentros picadinhos.
