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Delicioso!

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Quadrados de mel e canela. São bem gulosos estes quadradinhos caseiros, experimentem fazer ai em casa para o fim de semana, se fizerem e gostarem enviem-me as vossas fotos.

Ingredientes:

280 g de açúcar

150 g de manteiga

265 g de farinha.

1 colher de chá de fermento em pó.

5 ovos

4 colheres de sopa de mel

1 colher de chá de canela em pó

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180º C.

Misture o açúcar com o mel e adicione a manteiga e bata bem.

Junte os ovos, um de cada vez enquanto bate e sem parar de bater. Adicione a farinha o fermento e a canela e bata novamente.

Verta a massa para o tabuleiro e leve-o ao forno durante 25 minutos.

Depois de cozido retire do forno não desenforme deixe arrefecer agora vamos fazer uma calda gulosa 🙂

Calda:

100 g de açúcar.

150 ml de água.

100 ml de mel.

1 pau de canela ( caso não tenha pau de canela meta meia colher de café de canela em pó.

Preparação:

Coloque todos os ingredientes da calda acima citados num tachinho, leve ao lume em temperatura baixa, mexendo sempre durante uns instantes depois deixe ferver durante alguns minutos.

Quando a massa para estiver cozida para os quadrados de mel e canela pique-a com um palito ou com um fio de esparguete faça uns furos e regue-a massa com a calda quente. Deixe ficar dentro do tabuleiro e desenforme depois de ja ter arrefecido.

Sirva com um grande sorriso! Bom apetite.

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Espero que tenha gostado! Um abraço e bons cozinhados!

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