Receitas fáceis rápidas e saborosas

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Rabanadas

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Receitas de Fatias douradas rabanadas. Trata-se de um doce de pão em fatias que, depois são demolhadas em leite, vinho ou calda de açúcar, são passadas por ovos e fritas.

As rabanadas fazem parte de muitas mesas da consoada em Portugal,  sendo por isso, um doce muito procurado no Natal.
Estas receitas que partilho tem uma forma mais simples de fazer do que as receitas convencionais, experimente e depois diga se gostou tanto como nós gostamos aqui em casa.

Receitas de Fatias douradas rabanadas são um doce muito fácil para fazerem ai em casa e rápido também da forma que o faço, ainda se torna muito mais fácil, pois elimino aquela parte de passar as fatias de pão uma a uma pelo leite e pelos ovos.
Fiz uma mistura secreta e deliciosa que se verte por cima do pão e depois de repousar é só fritarmos as rabanadas ou fatias douradas ou se preferir poderá coloca-las no forno até ficarem douradinhas.

Estou certa que as receitas que se seguem são deliciosas muito fáceis de fazer e originais e já foram todas testadas!

Num instantinho fica com uma travessa cheia de rabanadas ou fatias douradas, sem stress, para adoçar a boca dos seus familiares e amigos.
Por isso toca a treinar, afinal se formos ver ao calendário já falta pouco para o Natal! Não se esqueça de dar o seu toque pessoal a cada receita.

Receitas rabanadas e fatias douradas

Rabanadas com licor de café e amêndoas

Ingredientes para 20 rabanadas:

20 fatias de pão de forma, eu usei de pacote já em fatias daquela grossas para torradas.
2 latas de leite condensado, light
6 ovos.
100 ml de licor de café.
Raspa de 1 laranja.
Canela em pó.
Óleo para fritar.

Preparação:

Disponha as fatias num tabuleiro.
Misture o leite condensado com os ovos e o licor. Passe cada fatia de pão por esta mistura, mergulhando cada fatia e voltando a colocar no tabuleiro.
Leve ao frigorifico quinze minutos, para que o pão absorva os líquidos.
Frite cada rabanada em óleo bem quente, cuidado quando estiver a fritar com óleo todo o cuidado é pouco.
Frite cada rabanada de um lado e do outro, ate ficar dourada, depois vá retirando do óleo e seque bem, cada rabanada com papel absorvente e polvilhe com canela em pó.

Em seguida regue as fatias com esta calda deliciosa:

500 g de açúcar.
350 ml de água.
50 ml de licor de café.
2 paus de canela.
100 g amêndoas picadas.

Preparação:

Coloque num tachinho todos os ingredientes e leve ao lume.
Vá mexendo sempre com uma colher de pau, até a calda aderir ligeiramente à colher de pau.
Apague o lume e verta esta calda sobre as suas rabanadas.

Rabanadas com calda de ananás

Ingredientes para 20 rabanadas:

20 fatias de pão de forma.
2 latas de leite condensado.
6 ovos.
1 copo de vinho do Porto.
Raspa de 1 laranja.
Canela em pó.
Óleo para fritar.

Preparação:

Disponha as fatias num tabuleiro. Misture o leite condensado com os ovos e o vinho. Passe cada fatia de pão por esta mistura, mergulhando cada fatia e voltando a colocar no tabuleiro. Leve ao frigorífico quinze minutos, para que o pão absorva os líquidos.

Frite cada rabanada em óleo bem quente, cuidado quando estiver a fritar com óleo todo o cuidado é pouco. Frite cada rabanada de um lado e do outro, ate ficar dourada, depois retire do óleo e seque bem, cada rabanada com papel absorvente e polvilhe com canela em pó.

Depois regue as fatias com esta calda deliciosa de ananás:
300 g de açúcar.

350 ml de calda de ananás (liquido que vem dentro da lata de ananás em calda)
2 paus de canela.

Coloque num tacho todos os ingredientes e leve ao lume e vá mexendo sempre com uma colher de pau, até a calda aderir ligeiramente à colher de pau. Apague o lume e verta esta calda sobre as suas rabanadas.

Sirva com um grande sorriso. Bom apetite! Boas festas!

Rabanadas com calda de laranja

Ingredientes para 20 rabanadas:

20 fatias de pão de forma, eu usei de pacote já em fatias.
2 latas de leite condensado
1 copo de vinho do Porto.
Raspa de 1 laranja.
Canela em pó.
Óleo para fritar.
Disponha as fatias num tabuleiro. Misture o leite condensado com os ovos e o vinho. Passe cada fatia de pão por esta mistura, mergulhando cada fatia e voltando a colocar no tabuleiro. Leve ao frigorífico quinze minutos, para que o pão absorva os líquidos. Frite cada rabanada em óleo bem quente, cuidado quando estiver a fritar com óleo todo o cuidado é pouco. Frite cada rabanada de um lado e do outro, ate ficar dourada, depois retire do óleo e seque bem, cada rabanada com papel absorvente e polvilhe com canela em pó.

Em seguida regue as fatias com esta calda deliciosa:

500 g de açúcar.
350 ml de água.
Meio copo de sumo de laranja.
Raspa de 2 laranjas.
2 paus de canela.
Coloque num tacho todos os ingredientes e leve ao lume e vá mexendo sempre com uma colher de pau, até a calda aderir ligeiramente à colher de pau. Apague o lume e verta esta calda sobre as suas rabanadas.

Sirva com um grande sorriso. Bom apetite! Boas festas!

Rabanadas com calda


Ingredientes para 20 rabanadas:

20 fatias de pão de forma, eu usei de pacote já em fatias.
2 latas de leite condensado, light
6 Ovos.
1 copo de vinho do Porto.
Raspa de 1 laranja.
Canela em pó.
Óleo para fritar.
Disponha as fatias num tabuleiro. Misture o leite condensado com os ovos e o vinho. Passe cada fatia de pão por esta mistura, mergulhando cada fatia e voltando a colocar no tabuleiro. Leve ao frigorifico quinze minutos, para que o pão absorva os líquidos. Frite cada rabanada em óleo bem quente, cuidado quando estiver a fritar com óleo todo o cuidado é pouco. Frite cada rabanada de um lado e do outro, ate ficar dourada, depois vá retirando do óleo e seque bem, cada rabanada com papel absorvente e polvilhe com canela em pó.

Em seguida regue as fatias com esta calda deliciosa:

500 g de açúcar.
350 ml de água.
Meio copo de vinho do porto.
2 paus de canela.
Coloque num tachinho todos os ingredientes e leve ao lume e vá mexendo sempre com uma colher de pau, até a calda aderir ligeiramente à colher de pau. Apague o lume e verta esta calda sobre as suas rabanadas.

Sirva com um grande sorriso. Bom apetite! Boas festas!

Fatias douradas de leite condensado e licor

Ingredientes para 10 fatias:

10 fatias de pão de forma de padaria.
1 Lata de leite condensado.
3 Ovos.
Meio cálice de licor (eu usei licor de morango pode usar outro que tenha em casa)
Raspa de 1 laranja.
Mistura de açúcar com canela, para polvilhar no fim.
Óleo para fritar.

Preparação:
Disponha as fatias num tabuleiro. Misture o leite condensado com os ovos e o licor. Passe cada fatia de pão por esta mistura, mergulhando cada fatia e voltando a colocar no tabuleiro. Leve ao frigorifico, um quarto de hora, para que o pão absorva os líquidos. Frite cada fatia em óleo bem quente, de um lado e do outro. Seque bem, cada fatia, com papel absorvente e polvilhe com a mistura de canela e açúcar.

Sirva com um grande sorriso. Bom apetite! Boas festas!

Fatias douradas para aproveitamento de restos de bolo rei


Ingredientes para 10 fatias:

10 fatias de coroa de Natal ou de trança de Natal, bolo rainha ou bolo rei.
1 Lata de leite condensado
3 Ovos.
Meio cálice de, vinho do Porto.
Mistura de açúcar com canela, para polvilhar no fim.
Óleo para fritar.

Preparação:
Disponha as fatias de bolo rei ou bolo rainha num tabuleiro. Misture o leite condensado com os ovos e o vinho. Passe cada fatia de bolo rainha ou bolo rei por esta mistura, mergulhando cada fatia e voltando a colocar no tabuleiro. Leve ao frigorifico, um quarto de hora, para que o bolo absorva os líquidos. Frite cada fatia em óleo bem quente, de um lado e do outro. Seque bem, cada fatia, com papel absorvente, reserve agora vamos fazer uma calda para as regarmos.

Ingredientes para a calda:

400 ml de água.
300 g de açúcar.
Meio cálice de vinho do Porto.
4 paus de canela.

Preparação:
Coloque todos os ingredientes num tachinho e leve ao lume, mexendo sempre até ferver. Depois deixa-se arrefecer e regam-se as fatias com esta calda. Termine polvilhando as fatias com açúcar e canela.

Fatias douradas com vinho do porto e laranja

Ingredientes para 10 fatias:

10 fatias de pão de forma, eu usei de pacote já em fatias.
1 Lata de leite condensado
3 Ovos.
Meio cálice de, vinho do Porto.
Raspa de 1 laranja.
Mistura de açúcar com canela, para polvilhar no fim.
Óleo para fritar.

Preparação:
Disponha as fatias num tabuleiro. Misture o leite condensado com os ovos e o vinho. Passe cada fatia de pão por esta mistura, mergulhando cada fatia e voltando a colocar no tabuleiro. Leve ao frigorifico, um quarto de hora, para que o pão absorva os líquidos. Frite cada fatia em óleo bem quente, de um lado e do outro. Seque bem, cada fatia, com papel absorvente e polvilhe com a mistura de canela e açúcar.

Sirva com um grande sorriso. Bom apetite! Boas festas!

Fatias douradas

Ingredientes para 7 fatias douradas:

1 Pão de forma pequeno de padaria.
1 Lata de leite condensado
3 Ovos.
Meio cálice de, vinho do Porto.
Mistura de açúcar com canela, para polvilhar no fim.
Óleo para fritar.

Preparação:

Corte o pão em fatias, cerca de 7 fatias, disponha as fatias num tabuleiro médio.
Misture o leite condensado com os ovos e o vinho e regue as fatias com esta mistura. Vire o pão para que absorva a mistura
Leve ao frigorifico, um quarto de hora, para que o pão absorva os líquidos.
Frite cada fatia em óleo bem quente, de um lado e do outro.
Seque bem, cada fatia, com papel absorvente e polvilhe depois por cima com a mistura de canela e açúcar.

Sirva com um grande sorriso. Bom apetite!