Receita de molho especial para bacalhau cozido

Ingredientes:

• 3 Dl de azeite.

• 1 Cebola picada.

• 3 Dentes de alho laminados.

• 1 Malagueta cortada ao meio.

• 2 C.sopa, de vinho branco.

• 1 C.café, de cominhos moidos.

• Sal e pimenta. 

Refogue a cebola e os alhos no azeite. A cebola deve ficar bem loirinha. Regue com o vinho, deite os cominhos e a malagueta. Tempere com o sal e  pimenta. Deite por cima das batatas e do bacalhau cozido.