Receitas fáceis rápidas e saborosas

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Quadrados doces de limão e amêndoa ♥♥♥

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Quadrados doces de limão e amêndoa ♥♥♥

Ingredientes:

  • 1 chávena e meia de farinha de trigo.
  • Meia chávena de farinha de amêndoa (miolo de amêndoas triturado finamente) 
  • 1 de chávena com açúcar.
  • 1 iogurte natural.
  • Sumo e raspa de 2 limões.
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de café com sal fino.
  • 4 ovos à temperatura ambiente.

Ligue o forno a 180º. Junte e bata todos os ingredientes, até obter uma mistura homogénea. Unte um pirex rectangular pequeno com margarina e polvilhe com farinha. Verta a mistura anterior no pirex leve ao forno a cozer durante 20 minutos após este tempo desligue o forno, mas deixe o bolo lá dentro mais uns minutinhos, tapado com uma folha de papel de alumínio (prata). O tempo pode variar de forno para forno vá vigiando.

Deixe arrefecer depois desenforme e corte em quadrados. Polvilhe com açúcar em pó. 

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