Receita de rancho, o rancho é um prato português que tem origens humildes. Originalmente era preparado por pastores portugueses que só tinham à sua disposição ingredientes simples. No entanto, com o tempo o prato tornou-se mais elaborado e tornou-se parte integrante da cultura culinária portuguesa. Nas regiões de Portugal existem muitas variações regionais do rancho…
Rancho à portuguesa, veja como preparar rancho à portuguesa de forma prática, fácil e muito saborosa, experimente! Rancho à portuguesa Ingredientes: 1 cebola pequena picadinha.Azeite q.b1 dente de alho picadinho.Entrecosto cortado em pedaços, salgado de véspera.1 chouriço corrente, cortado em rodelas.Uma folha de louro sem o nervo do meio.1 cenoura, cortada em meias luas finas.120…
Rancho para 10 pessoas Fiquei muito feliz com a panela XL da Yammi 2, se cozinhar com a Yammi 2 já era bom agora com a nova panela XL ainda vai ser melhor! Por isso estava deserta para experimentar a panela, só conseguia pensar em comidas de substância… Se é que me faço entender, feijoada ou rancho,…
Ingredientes: 1 cebola pequena picadinha. 1 dente de alho picadinho. Azeite q.b Metade de chouriço corrente, cortado em meias luas. 4 salsichas pequenas daquelas de churrasco. 1 folha de louro sem o nervo do meio. 1 cenoura cortada em meias luas finas. 120 ml de vinho branco. 600 ml de caldo de carne. 1 lata…