Tive o prazer de experimentar o novo queijo da Président Sanck, um queijo francês, feito propositadamente a pensar nos portugueses, com um formato fácil de cortar e com uma textura aveludada, macia e cremosa.
Ingredientes para 4 gulosos:
- 1 queijo Sanck Président.
- 1 colher de chá de rosmaninho fresco, picado.
- 4 dentes de alho, picados.
- 1 colher de chá de, tomilho fresco, picado.
- 1 colher de chá de, cebolinho, picado.
- Sal.
- Pimenta preta, moída na altura.
- Tomates secos q.b
- Pão q.b
- 6 colheres de sopa, de azeite.
- Sementes de 2 malaguetas
Corte o pão em fatias finas e torre-o. Corte o queijo snack em fatias finas. Numa tigela ponha o azeite, junte o alho e as ervas aromáticas, sal, pimenta e as sementes de malagueta. Mexa bem para envolver os sabores. Por cima de cada fatia de pão ponha um tomate seco, uma fatia de queijo Snack Président e regue com o azeite aromatizado que fez.
Sirva com um sorriso, bom apetite!