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Folhado primavera

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 Folhado primavera

Ingredientes:

  • 2 alheiras, grelhadas.
  • 1 pacote de massa folhada.
  • Sementes de sésamo.
  • 1 ovo para pincelar.
  • Corantes alimentares, se quiser fazer e colorir a flor.

Estique a massa e corte um retângulo grande. Elimine a pele das alheiras, disponha este recheio, no centro da massa folhada. Feche a massa, dobrando os cantos, como se fosse uma prenda. Com a massa que sobrou, faça uma trança comprida, faça 3 tiras finas e entrance-as. Sobreponha a trança na massa.

Recorte uma flor e faça uma bolinha para o centro, se quiser use corantes para dar a cor da flor. Monte tudo, pincele com ovo e polvilhe com as sementes.  Leve ao forno a 180º durante meia hora, convém vigiar o tempo varia de forno para forno.

Sirva com um sorriso, bom apetite !

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