Colorida, fresca e irresistivelmente saborosa, esta salada de frutas combina a doçura natural das frutas frescas com o toque exótico do maracujá, a elegância do vinho do Porto e um delicado aroma de canela. Uma sobremesa leve, refrescante e perfeita para qualquer ocasião, especialmente nos dias mais quentes. Simples de preparar e cheia de vitaminas, é uma excelente forma de terminar uma refeição ou de desfrutar de um lanche saudável.
Ingredientes
1 tigela grande de frutas lavadas, descascadas e cortadas em pedaços (morangos, kiwis, maçãs, peras, ananás, pêssegos ou outras frutas à sua escolha)
500 ml de sumo de maracujá
2 colheres de sopa de vinho do Porto
1 colher de café de canela em pó
Sumo de 1 limão
2 colheres de sopa de açúcar
Preparação:
Regue as frutas com o sumo de limão para preservar a sua frescura. Adicione o sumo de maracujá, o vinho do Porto, a canela em pó e o açúcar. Misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem envolvidos.
Leve ao frigorífico durante pelo menos 1 hora para servir bem fresca e permitir que os sabores se combinem.
Sirva com um sorriso. Bom apetite!
Delicious Fruit Salad
Fresh, colourful, and irresistibly delicious, this fruit salad combines the natural sweetness of fresh fruit with the exotic flavour of passion fruit juice, the richness of Port wine, and a delicate hint of cinnamon. It is a light and refreshing dessert, perfect for warm days, family gatherings, or any special occasion. Easy to prepare and packed with vitamins, it's a healthy and elegant way to finish any meal.
Ingredients:
1 large bowl of washed, peeled, and chopped fresh fruit (strawberries, kiwis, apples, pears, pineapple, peaches, or any fruit of your choice)
500 ml (2 cups) passion fruit juice
2 tablespoons Port wine
1 teaspoon ground cinnamon
Juice of 1 lemon
2 tablespoons sugar
Instructions:
Drizzle the chopped fruit with the lemon juice to keep the fruit fresh and vibrant. Add the passion fruit juice, Port wine, ground cinnamon, and sugar. Gently stir until everything is well combined.
Refrigerate for at least 1 hour before serving, allowing the flavours to blend and serving it nicely chilled.
Serve with a smile. Enjoy!

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