Sonhos simples

Sonhos simples. Veja como preparar sonhos de forma prática, rápida e muito saborosa.

Sonhos simples

Ingredientes:

300 g de farinha

6 ovos

4 colheres de sopa de manteiga.

300 ml de água

Açúcar q.b.

Canela e açúcar em pó para polvilhar no fim.

Preparação:

Numa panela, adicione a água e a margarina. Leve ao lume e quando começar a ferver junte a farinha de uma só vez. Mexa bem com a ajuda de uma colher de pau até a massa ficar cozida e consistente.

Retire a massa da panela, deixe a massa arrefecer. Quando já tiver arrefecido, adicione os ovos, enquanto amassa até obter um creme homogéneo. Agora vamos fritar, nunca é demais lembrar que quando for fritar qualquer coisa deve ter os cuidados necessários, não ter crianças nem animais na zona onde vai fritar e nunca abandonar o óleo enquanto está ao lume.

Aqueça o óleo e frite as colheradas do creme até ficar dourado. Depois dos sonhos estarem fritos, polvilhe os sonhos com canela e açúcar em pó.

Sirva com um grande sorriso, bom apetite!