Rolo de frango delicioso

Rolo de frango delicioso. Este prato muito saboroso é muito fácil de fazer tem preparação rápida e uma apresentação bonita para a sua mesa nestes dias de quadra festiva.

Receita de rolo de frango delicioso

Ingredientes:

700g de carne de frango picada

12 castanhas congeladas.

1 ovo

4 colheres de sopa de vinho branco.

Alho

Salsa

Orégãos

Sal e pimenta.

3 fatias de fiambre picado

70 g de queijo ralado

100 g de fiambre.

1 colher de chá de alho em pó.

1 colher de café de pimentão doce.

3 fatias de bacon.

Azeite.

Preparação:

Num recipiente coloque a carne picada de frango temperada com sal, alho em pó, a salsa apimenta preta e pimentão doce. Misture com o ovo e o fiambre picado e o queijo ralado e misture tudo muito bem e forme um rolo com a carne.

Num pirex, coloque algum azeite no fundo e o vinho branco. Disponha o rolo no pirex e cubra o rolo com as fatias de bacon. Coloque as castanhas em volta. Tape o pirex com papel de alumínio por cima e leve ao forno, forno pré-aquecido a 200ºC uns 30 minutos aproximadamente, convém vigiar o tempo pode variar. Depois mais ou menos a meio do tempo, retire o papel de alumínio e continue assar o rolo até ficar douradinho e bem cozinhado.

Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

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