Receita de queques de laranja

Receita de queques de laranja. São caseiros muito saborosos, sabem muito a laranja e são ótimos para um lanche em casa ou para levar para o trabalho ou para a escola. Confesso que adoro comer estes queques acompanhados com queijo, nunca experimentou? É muito bom!

Receita de queques de laranja

Vai precisar de forminhas para queques, unte cada forminha com manteiga e polvilhe com farinha, reserve. Depois pré-aqueça o forno a 180º

Ingredientes para 8 a 10 unidades:

3 ovos

150 g farinha de trigo

150 g açúcar

Raspa e sumo de uma laranja

1 colher de chá fermento em pó

1 pitada de sal.

Preparação:

Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione a raspa e o sumo de laranja e bata com a batedeira. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata novamente até ficar com uma mistura homogénea.

Verta a mistura nas forminhas.

Leve a forno pré-aquecido cerca de 15 a 20 minutos o tempo pode variar.

Depois de estarem cozidos retire do forno deixe arrefecer e depois desenforme com cuidado.

Sirva com um grande sorriso, bom apetite!