Queijadas de laranja

Queijadas de laranja. é a receita de hoje é Fácil, rápida de fazer e estas queijadas realmente ficam uma delícia! Experimente esta receita e partilhe com a sua família e amigos.

Receita de queijadas de laranja

Ingredientes para 16 queijadinhas:

1 chávena cheia de açúcar (200 g)

Meia chávena de farinha (100 g)

400 ml de leite de côco.

Sumo e raspa de 1 laranja.

200 ml de agua.

4 colheres de sopa de manteiga

4 ovos.

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180º

Unte 14 forminhas próprias para ir ao forno com manteiga. Reserve. Num tachinho coloque a água, o açúcar e a raspa de laranja.

Leve ao lume até ferver. Deixe arrefecer.

Acople o batedor Pá Plana na sua Batedeira KichenAid, Coloque na taça da batedeira a calda anterior e adicione o leite de coco a manteiga, os ovos, a farinha peneirada e no fim o sumo da laranja.

Ligue a batedeira em velocidade 1 durante 1 minuto, aumentando gradualmente para a velocidade 4 por mais 1 a 2 minutos.

Disponha esta mistura nas forminhas e leve ao forno cerca de 30  a 35 minutos, o tempo exacto varia de forno para forno vá vigiando.

Quando estiverem douradas por cima estão prontas. Depois de arrefecerem, desenforme com cuidado. São mesmo boas e viciantes!

Sirva com um sorriso, bom apetite!