Piza cheeselover tostada

Piza cheeselover tostada. Esta é uma verdadeira tentação para os amantes de queijo e sabores intensos.

Esta piza combina uma base suculenta de molho de cobertura para piza Guloso com uma dupla camada irresistível de queijo: fatias finas de queijo flamengo que derretem uniformemente, complementadas por meia chávena de queijo mozarela ralado para conseguir aquela textura elástica e dourada perfeita. 

O topo leva o toque crocante e salgado de  bacon fumado fatiado, perfeitamente equilibrado com a frescura dos orégãos em folha e a intensidade aromática da pimenta preta moída na altura. Uma combinação reconfortante e cheia de sabor!

Receita de Piza cheeselover tostada

Ingredientes para a massa rápida de piza caseira:

1 caneca e meia de farinha. 

150 ml de leite morno.

1 colher de chá de fermento em pó.

1 colher de café com sal grosso.

2 colheres de sopa de azeite.

Preparação:

Coloque todos os ingredientes numa taça e bata-os com a batedeira, use a peça própria para amassar. Caso não tenha batedeira, use uma bancada da cozinha limpa, enfarinhada faça um monte com a farinha e um buraco no centro, deite o leite no centro, o fermento e os outros ingredientes e amasse com as mãos até obter uma massa que não se agarre nas mãos. Quando a massa estiver neste ponto estique-a com um rolo de massa e dê-lhe o formato de um coração, reserve, tapada enquanto fazemos o recheio.

Cobertura da piza:

Molho de cobertura para piza Guloso

9 fatias finas de queijo flamengo.

Meia chávena de queijo mozarela ralado.

Pimenta preta moída na altura

70 g de bacon fumado fatiado.

Orégãos em folha.

Preparação:

Cubra a massa com molho de cobertura para piza Guloso. Por cima, disponha as fatias de bacon e o queijo. Tempere com a pimenta. Polvilhe com os orégãos e leve ao forno ate cozer e ficar tostada.

Sirva com um grande sorriso, bom apetite!