Ingredientes:
1 rede de canivetes, frescos.
6 colheres de sopa de azeite.
6 dentes de alho, laminados.
Coentros frescos, picadinhos.
1 colher de chá de manteiga.
Meio copo de cerveja preta.
1 colher de chá de farinha Maizena.
1 pitada de sal.
1 malagueta, cortada em pedaços.
1 rede de canivetes, frescos.
6 colheres de sopa de azeite.
6 dentes de alho, laminados.
Coentros frescos, picadinhos.
1 colher de chá de manteiga.
Meio copo de cerveja preta.
1 colher de chá de farinha Maizena.
1 pitada de sal.
1 malagueta, cortada em pedaços.
Preparação:
Numa frigideira, ponha o azeite e os dentes de alho junto com a malagueta. Refogue ligeiramente e adicione os canivetes já limpos de areia.
Deixe refogar uns minutos, tape. Dissolva a farinha na cerveja e junte. Tempere com uma pitada de sal. Deixe apurar um pouco e está pronto. Ao servir regue com sumo de limão.
Numa frigideira, ponha o azeite e os dentes de alho junto com a malagueta. Refogue ligeiramente e adicione os canivetes já limpos de areia.
Deixe refogar uns minutos, tape. Dissolva a farinha na cerveja e junte. Tempere com uma pitada de sal. Deixe apurar um pouco e está pronto. Ao servir regue com sumo de limão.
Bom apetite! Bom ano!
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