Pudim guloso fácil e rápido

 

Pudim guloso fácil e rápido. É possível fazer um Pudim delicioso sem passarmos tanto tempo na cozinha. Pudim guloso fácil e rápido. Porque temos pressa de saboreá-lo!

Receita de Pudim guloso fácil e rápido

Ingredientes:

• 4 ovos médios.
• 1 lata de leite condensado.
• 1 pacote de natas (creme de leite 200ml)
• Raspa de meio limão.
• Caramelo líquido.

Bata todos os ingredientes citados na lista de ingredientes acima menos o caramelo líquido. Bata com a ajuda de uma batedeira, unte uma forma de pudim daquelas que tem tampa, com caramelo líquido.

Verta a mistura para pudim na forma e tape com a tampa da forma do pudim.

Coloque a forma de pudim dentro da panela de pressão, com água que dê pelo menos pela altura do meio da tampa ou um pouco mais a baixo da forma do pudim. 

Feche a panela de pressão e siga os procedimentos da panela de pressão habituais.

Leve ao lume, quando a panela de pressão começar a apitar, deixe o pudim cozer durante mais 12 minutos.

Após este tempo, retire com cuidado a forma do pudim do interior da panela de pressão e deixe arrefecer, só depois de frio é que desenforma o pudim. 

Se for como eu, guloso ou gulosa e tiver pressa para provar o seu pudim, coloque-o no congelador ainda dentro da forma durante uns 10 minutos ;) Depois desenforma com cuidado e serve-se. Fica logo fresquinho e pronto a comer. Se quiser pode verter um pouco mais de caramelo líquido por cima da sua fatia de pudim.