Coxas de frango assadas

Coxas de frango assadas. O segredo está no tempero na forma de assar e no molho. Experimente esta receita vai adorar e vai querer sempre fazer desta forma.

Receita de coxas de frango assadas

Ingredientes para 3 pessoas:

6 coxas de frango.

Alho em pó.

1 limão.

Vinho branco.

150 g de margarina.

1 cubo de caldo de carne.

Pré-aqueça o forno a 180º.

Regue as coxas de frango com o sumo de limão e tempere com sal grosso e alho em pó.

Num tabuleiro coloque vinho branco de forma a cobrir o fundo do tabuleiro e a margarina e o cubo de caldo de carne. Coloque as coxas de frango numa grelha de forno aquela de riscas e por debaixo coloque o tabuleiro para que vá apanhando a gordura do frango enquanto ele vai assando.

Leve ao forno a 180 º até ficar bem assado e vá virando as coxas.

Depois das coxas de frango estarem bem assadas, coloque-as no tabuleiro junto com o molho.

Deixe apurar uns minutos e retire do forno.

Acompanhe com batatas fritas ou arroz branco.

Sirva com um grande sorriso, bom apetite!