Bacalhau com salsa e limão

O bacalhau na frigideira é uma ótima forma de preparar o peixe em casa de uma forma fácil e rápida.
Cozinhado com limão e salsa, é uma refeição familiar light deliciosa! Confira a nossa receita de Bacalhau com salsa e limão.

Receita de Bacalhau com salsa e limão

Ingredientes para 3 pessoas:

1 embalagem de Postas finas de Bacalhau

Azeite.

2 dentes de alho picados.

2 colheres de sopa de vinho branco.

1 ramos de salsa picada.

1 limão.

Sal e pimenta.

Preparação:

Descongele as postas finas de bacalhau seguindo as instruções da embalagem.

Regue as postas com sumo de meio limão e tempere-as com sal e pimenta.

Coloque uma boa porção de azeite numa frigideira grande, de forma cobrir o fundo da mesma. Adicione o alho. Refogue uns instantes e adicione as postas finas de bacalhau na frigideira.

Cozinha as postas de bacalhau de ambos os lados, refresque com o vinho deixe reduzir. Depois de cozinhadas, apague o lume regue com o sumo da outra metade do limão, um fio fino de azeite e adicione folhas de salsa fresca.

Acompanhe com batatas cozidas e legumes cozidos a gosto.