Camembert folhado

Camembert folhado. Esta receita é ideal para entrada centro de mesa festivo ou para petisco com amigos.

Leva pistácios, leva sementes de funcho e leva mostarda...

Ingredientes:

1 queijo camembert.

1 pacote de massa folhada fresca tamanho retangular, encontra nos supermercados na zona refrigerada.

2 colheres de chá de mostarda.

1 colher de sopa de sementes de funcho.

Meia chávena de miolo de pistácios.

Uma gema mexida (batida com um garfo)

Folhas de hortelã frescas para decorar.

Corte dois círculos na massa folhada, um maior e outro mais pequeno.

Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal, também pode usar o papel vegetal que vem junto com a massa folhada.

Coloque o circulo maior de massa folhada em cima do papel vegetal. Barre-o com mostarda. Polvilhe a mostarda com as sementes de funcho

Coloque o queijo camembert por cima.

Barre o queijo por cima com a restante mostarda. Com a ajuda de um garfo faça uns furinhos no circulo menor.

Tape o queijo com o circulo menor. Molde com as mãos de forma a fechar o queijo dentro da massa folhada sem esquecer de pressionar nas bordos da massa.

Pincele a massa folhada com a gema de ovo, por cima e em volta.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 20 minutos.

Após este tempo retire do forno, coloque num prato bonito decore com folhas de hortelã frescas e em volta do prato coloque os pistácios.