Bolo da caneca a múmia

Surpreenda tudo e todos em apenas alguns minutos com este irresistível... 

Bolo de Caneca "A Múmia" A sobremesa individual perfeita para o Halloween, que combina a rapidez do micro-ondas com o sabor intenso do chocolate preto, um toque suave de amêndoa e o aroma da canela. Decorado de forma super divertida com tiras de pasta de açúcar e um olho de goma assustador, é o doce ideal para satisfazer aquele desejo guloso ou para divertir os mais novos sem ter de ligar o forno! 

Bolo da caneca a múmia

Ingredientes para 1 bolo da caneca, dá para 1 pessoa, ou para 2 provarem um bocadinho:

1 ovo à temperatura ambiente.

3 colheres de sopa de, açúcar.

3 colheres de sopa de, leite.

50 g de chocolate preto partido em pedacinhos.

3 colheres de sopa de farinha com fermento.

1 colher de sopa de farinha de amêndoa (amêndoas sem pele trituradas)

2 gotas de essência de baunilha (se não tiver em casa, faça na mesma a receita sem a essência)

1 pitada de sal.

Meia colher de café de, canela em pó.

3 colheres de sopa de óleo.

Pasta de açúcar branca.

1 goma “olho” (encontrei no supermercado Lild)

Preparação:

Numa caneca, ponha todos os ingredientes, menos o chocolate. Agora, usando apenas uma vara da batedeira, enfie a vara na caneca e bata até obter uma mistura cremosa e homogénea. Junte agora o chocolate e mexa com uma colher. Leve ao micro-ondas durante 3 minutos. Aqueça 20 segundos a pasta de açúcar no micro-ondas de forma a ficar moldável, estique-a com um rolo e corte em tiras de cerca de 15 cm de comprimento. Forre o bolo com estas tiras para que pareça uma múmia. Faça um orifício no centro do bolo e coloque dentro do orifício a goma em formato de olho. Decore a caneca a seu gosto.

Sirva com um sorriso, bom apetite!