Coxas de frango com molho búfalo ♥♥♥

Ingredientes para 3 pessoas:

• 9 coxas de frango.

• Sal.

• 2 colheres de sopa de manteiga.

• 2 colheres de sopa de óleo.

Tempere o frango com sal e frite-o nas gorduras até ficar dourado de ambos os lados. Depois leve o frango ao microondas durante 4 minutos, retire e tape.

Molho Búfalo:

• 1 chávena de ketchup.

• 1 colher de chá de açúcar mascavado.

• 1 colher de sopa de vinagre de sidra.

• 1 colher de sopa de molho inglês.

• 1 colher de chá de cebola em pó.

• 1 colher de chá de alho em pó.

• Meia colher de café de pimenta moída na altura.

• 4 gotas de tabasco (ou molho picante, piri-piri)

• 1 colher de chá de mostarda.

Misture todos os ingredientes, depois coloque este molho na frigideira onde fritou as coxas de frango. Leve ao lume o molho junto com o frango durante 3 minutos e está pronto, acompanha bem com esparguete cozido ou batata frita.

Sirva com um sorriso, bom apetite!