Ingredientes  para rechear 2 tortilhas :

• 500 gr de carne picada de vaca.
• 2 tortilhas de trigo.
• 1 molho de coentros lavados e picadinhos.
• 1 cebola picadinha.
• 1 dente de alho picadinho.
• 2 colheres de sopa de azeite.
• Sal e pimenta.
• Meia colher de café de cominhos em pó.

Numa frigideira, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho, quando esta começar a ficar dourada, junte os cominhos e mexa. Adicione a carne picada e os coentros picados tempere com sal e a pimenta. Misture tudo de forma a envolver o refogado e os coentros muito bem na carne crua. Frite o picadinho e vá mexendo para envolver todos os sabores. Aqueça as tortilhas, divida o picadinho metade para rechear cada tortilha e por cima coloque folhas de coentros frescas. Acompanhe com batatas fritas e uma bebida da sua preferência.

Sirva com um grande sorriso, bom apetite! 

perfil do Google+ de Ana Pinheiro. 

Siga o Receitas fáceis  rápidas e saborosas no facebook  no Instagram e no Twiter.