Ingredientes:
- Peça de piano de porco, a quantidade que desejar.
- Sal grosso.
Molho galáctico, para grelhar:
- 3 colheres de sopa de mel.
- Sal. Pimenta preta moída na altura.
- 4 gotas de molho picante.
- 1 colher de sopa de, vinagre de sidra.
- 2 colheres de sopa de mostarda.
- Pimenta moída na altura.
Ligue o grelhador ou coloque uma grelha ao lume e quando estiver quente, grelhe as peças de piano de porco. Misture todos os ingredientes do molho. Pincele a carne com o molho galáctico. Grelhe bem de ambos os lados até ficar dourado, pincelando sempre com mais molho até ficar bem tostado e bem passado. Acompanha bem com batatas fritas com sabor a alho.
Sirva com um grande sorriso, bom apetite!
RECEITAS FÁCEIS