Ingredientes:

• Peça de piano de porco, a quantidade que desejar.

• Sal grosso.

Molho galáctico, para grelhar:

• 3 colheres de sopa de mel.

• Sal. Pimenta preta moída na altura.

• 4 gotas de molho picante.

• 1 colher de sopa de, vinagre de sidra.

• 2 colheres de sopa de mostarda.

• Pimenta moída na altura.

Ligue o grelhador ou coloque uma grelha ao lume e quando estiver quente, grelhe as peças de piano de porco. Misture todos os ingredientes do molho. Pincele a carne com o molho galáctico. Grelhe bem de ambos os lados até ficar dourado, pincelando sempre com mais molho até ficar bem tostado e bem passado. Acompanha bem com batatas fritas com sabor a alho.

Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

RECEITAS FÁCEIS