Tiras de choco fritas com limão

Ingredientes:

 

    • 1 K de tiras de chocos.
    • 1 Limão.
    • Óleo para fritar.
    • Pão ralado.
    • 2 Ovos.
    • Farinha.
    • Sal.
    • 3 Dentes de alho laminados.

 

Uma hora antes de começar a fazer a refeição tempere as tiras de choco com os alhos laminados com sal e sumo de limão.

 

Disponha 3 pratos na bancada, um com farinha, outro com pão ralado e o último com as gemas e as claras

 

mexidas. Passe as tiras 1º pela farinha depois pelo ovo e no fim pelo pão ralado, frite em óleo bem quente.

 

Depois de fritas, retire as tiras de choco para um prato com papel absorvente. Tempere com sumo de limão.

 

 

Dica: Misture salsa seca e alho em pó, no pão ralado.

 

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