Tarte económica,  muito fácil de fazer de fazer, pronta em 20 minutos.

 

Ingredientes:

 

  • 500g de requeijão.
  • 2Cs de brandi.
  • 1 Ovo.
  • 150g de açúcar.
  • Aroma de baunilha q.b (caso tenha em casa.)
  • Raspa de metade de 1 laranja.
  • 1 Pitada de canela.
  • Manteiga para barrar a forma.
  • 125 g de farinha super-fina Branca de Neve ( para ter sempre bons resultados) 

Fácil, Ligue o forno a 190º. Misture numa tigela, o requeijão com o brandi, o ovo, o açúcar a baunilha, a raspa do limão e a canela. Bata tudo muito bem, até obter uma massa bem uniforme. No fim, adicione a farinha e envolva-a na massa gentilmente, com uma espátula, sem bater. Unte uma tarteira com manteiga, de preferência use uma daquelas, que tem o fundo removível. Deite a massa na tarteira e leve ao forno a 180º durante cerca de 18 minutos. Desenforme e sirva a sua tarte polvilhada com canela.

Vai uma dentadinha na tarte? Bom apetite!  

 

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