Tarte de pêssego ♥♥♥
Ingredientes:
- 4 ovos.
- 1 chávena grande de farinha.
- 1 chávena grande de leite.
- 2 chávenas grande de açúcar.
- 1 lata grande de pêssegos em calda.
- 5 colheres de sopa de açúcar.
- Meio copo, da calda de pêssego, que vem na lata dos pêssegos.
Bata bem os ovos, com a chávena de açúcar. Junte o leite, a farinha, bata novamente. Unte uma tarteira com manteiga e polvilhe com açúcar. Corte os pêssegos em meias luas finas e disponha-os no fundo da forma, cobrindo o fundo. Suavemente, verta a mistura e leve ao forno cerca de 25 minutos a 180º, convém ir vigiando, os tempos variam de forno para forno. Faça o teste do palito, para ver se já está cozida. Espeta um palito na tarte, se o palito não trouxer bolo agarrado, está cozido. Depois de cozida, retire a tarte do forno. Deixe arrefecer, depois desenforme e reserve. Num tachinho, ponha a calda de pêssego e as 5 colheres de açúcar e leve ao lume até formar um caramelo, caramelo de pêssego. Tenha cuidado para não se queimar. Verta o caramelo por cima da tarte, do lado da fruta.
Sirva com um sorriso, bom apetite!
Deliciosa! Obrigada por partilhares!
Beijinhos
Fiz agora mesmo esta receita mas tirei bastante açúcar pois pareceu-me muito… vamos ver no que dá! Obrigada pela partilha.
Resultado: a tarte estava muito boa! Receita aprovada 🙂
Obrigada Lu, fico muito feliz! Uma boa semana, um abraço.
Ana
E se fizer numa tarteira de fundo amovível, inverto os passos?! primeiro o preparado e depois a fruta certo? Obrigada
Eu nunca fiz esta receita nessa forma, mas se fizesse fazia exactamente igual. Depois da tarte cozida no forno. Colocava um prato por cima e virava ao contrario sobre o prato como se desenforma normalmente. Beijinhos e espero que saia maravilhosa!
Ana
Muito obrigada Lu pelo feed back 🙂 fico muito feliz que tenha sido aprovada ai em casa
Um abraço!
Obrigada eu! Um abraço!