Sandes de leitão
Ingredientes para 2 sandes:
- 2 carcaças, pão fresco.
- 4 colheres de sopa de banha.
- 1 colher de chá de pimenta preta.
- Sobras de leitão assado desfiado.
- 2 colheres de sopa de água.
- Sal.Sandes de frango.
Abra as carcaças ao meio no sentido longitudinal, reserve.
Coloque um tachinho ao lume com a água, a banha uma pitada de sal e a pimenta, mexa e deixe ferver.
Regue o leitão com este molho. Recheie as carcaças com o leitão assado.
Acompanhe com batatas fritas cortadas as rodelas.
As receitas aqui apresentadas são sugestões, directrizes para fazer aí me casa, pode e deve adaptar ao seu gosto pessoal.
- Dica de saúde: Comece sempre as refeições principais com um belo prato de sopa de legumes.
Sirva com um grande sorriso! Bom apetite!