Salsichas Nüremberg fritas em azeite de alho com esparguete ♥♥♥

Ingredientes para 3 pessoas:

• 1 embalagem de salsichas Nüremberg (encontrei no Lidl)

• 2 colheres de sopa de azeite.

• 1 colher de chá de massa de alho (alho descascado e reduzido a puré)

• Sal e pimenta.

• 300 g de esparguete.

• 1 colher de sopa de manteiga (eu usei creme vegetal de barrar Flora com sabor a manteiga) 

Coza o esparguete em bastante água a ferver temperada com sal e um fio de azeite. Numa frigideira coloque o azeite e a massa de alho, leve ao lume, mexa com a colher de pau para misturar o alho no azeite. Frite no azeite de alho as salsichas de ambos os lados.

Depois de fritas retire-as para um prato. Quando a massa estiver cozida, escorra a água, adicione a manteiga à massa e coloque a massa na frigideira onde fritou as salsichas. Envolva bem o azeite de alho que ficou no fundo da frigideira no esparguete. junte as salsichas por cima. Tempere com pimenta moída na altura.