Ingredientes para 3 pessoas:

  • 12 salsichas grandes, de frasco tipo Frankfurt .
  • 1 cebola grande, cortada em rodelas fininhas.
  • 2 colheres de sopa de vinagre de cidra.
  • 1 colher de sopa de açúcar.
  • 1 fio de azeite.
  • 1 malagueta ( se houver crianças para experimentarem este prato, não ponha a malagueta)

Numa frigideira, ponha um fio de azeite e refogue a cebola com a malagueta até a cebola ficar douradinha. Frite as salsinhas e regue com o vinagre de cidra e o açúcar, mexa. Deixe engrossar o molho. Acompanhe com esparguete com manteiga e cebolinho e salada a gosto.

Sirva com um sorriso, bom apetite!

 

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