Salmão grelhado com orégãos e limão
O salmão já faz parte da alimentação dos portugueses que cada vez o consomem mais. O salmão veio para ficar, o salmão é uma fonte em Ómega 3, em vitaminas e sais minerais. Sendo muito benéfico e protetor da nossa saúde, hoje vamos experimentar salmão grelhado com molho orégãos e limão:
Ingredientes para 2 pessoas:
- 2 postas de salmão frescas.
- Sal q.b
- Sumo de meio limão.
- Orégãos em folha q.b.
Tempere as postas de salmão frescas com sal e regue com o sumo e limão. Aqueça uma grelha de riscas anti-aderente, quando a grelha estiver bem quente, coloque as postas de salmão frescas na grelha.
Grelhe o salmão. Polvilhe as postas de salmão fresco com os orégãos e deixe grelhar até o salmão passar da cor laranja a rosa claro, depois, vire e grelhe o salmão também do outro lado. Acompanhe com batatinhas novas cozidas e uma boa salada.
Sirva com um sorriso, bom apetite!
