Salmão grelhado

Salmão grelhado com orégãos e limão

O salmão já faz parte da alimentação dos portugueses que cada vez o consomem mais. O salmão veio para ficar, o salmão é uma fonte em  Ómega 3, em vitaminas e sais minerais. Sendo muito benéfico e protector da nossa saúde, hoje vamos experimentar salmão grelhado com molho orégãos e limão:

Ingredientes para 2 pessoas:

 

    • 2 postas de salmão frescas.
    • Sal q.b
    • Sumo de meio limão.
    • Orégãos em folha q.b.

 

Tempere as postas de salmão frescas com sal e regue com o sumo e limão. Aqueça uma grelha de riscas anti-aderente, quando a grelha  estiver bem quente, coloque as postas de salmão frescas na grelha.

Grelhe o salmão. Polvilhe as postas de salmão fresco com os orégãos e deixe grelhar até o salmão passar da cor laranja a rosa claro, depois, vire e grelhe o salmão também do outro lado. Acompanhe com batatinhas novas cozidas e uma boa salada.

Sirva com um sorriso, bom apetite!

 

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