Salame de chocolate

Tanto as crianças como os mais graúdos adoram salame de chocolate. Lembro-me de quando era pequenina e a minha avó fazia salame era uma festa para mim! Passava o tempo a abrir o frigorífico e a perguntar:

-Já está pronto?

Podemos comer?

Agradável mistura de chocolate e bolacha, manteiga e ovos, resulta sempre agrada a todos. Muito fácil de fazer óptima para fazer com os pequenotes sempre debaixo da supervisão de um adulto claro.

Colocar aventais e mãos à obra!

RECEITA DE SALAME DE CHOCOLATE:

300 g. de bolacha maria.

300 g. de açúcar,

150 g.de chocolate em pó.

2 ovos grandes.

2 colheres de sopa, de manteiga.
Coco ralado

Esmigalhe as bolachas. Bata o açúcar com os ovos e a manteiga. Junte as bolachas e o chocolate. Envolva tudo muito bem. Coloque o preparado numa folha de alumínio e vá enrolando como se estivesse a enrolar uma torta, polvilhe com coco ralado. Ponha no congelador para solidificar, sem deixar congelar. Depois de sólido retire a folha de alumínio e corte as fatias.

Sirva com um grande sorriso, bom apetite!