Ingredientes para 2 entradas:

  • 6 fatias finas de presunto.
  • 6 figos limpos e cortados ao meio.
  • Folhas de alface vermelha e espinafres, tudo lavado e seco.
  • Azeite.
  • Vinagre balsámico 
  • Sal

Tempere as folhas de alface e os espinafres com azeite vinagre e sal a gosto. Coloque-os no fundo do prato. por cima coloque as fatias de presunto enroladinhas em forma de rolo. Disponha os figos cortados em metades.

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